Kalkulator alkoholu sprawdzi się nie tylko w przypadku piwa, ale również każdego innego alkoholu, który przygotujesz samodzielnie. Zacznijmy jednak od piwa. Osoby, które interesują się samodzielnym warzeniem piwa z pewnością spotkały się ze skrótem blg. Dla niewtajemniczonych, blg to skrót od skali Ballinga. Standardowa dawka alkoholu, standardowa porcja alkoholu, standardowa jednostka alkoholu (SJA) - 10 g (lub 12,5 ml) czystego alkoholu etylowego . Dawka ta, w przeliczeniu na najczęściej spożywane rodzaje napojów alkoholowych wynosi: 200 g piwa 5%; 100 g wina 10%; 25 g wódki 40%. Są także wyraźnie powyżej średniej europejskiej i światowej w spożyciu piwa (spożycie etanolu w piwie: Polska - 54,6 proc.; Europa - 40 proc.; świat: - 34,3 proc.). Polska zalana piwem Raport „Polska zalana piwem" pokazuje, że Polacy preferują piwo niskiej jakości, ale tanie i mocne. 4. Zastosowanie alkoholu etylowego. Alkohol etylowy ma szerokie zastosowanie. Stosuje się go jako produkt spożywczy - do wytwarzania aromatów piekarniczych czy do produkcji napojów alkoholowych. Często dodaje się go w czasie przyrządzania wielu potraw oraz deserów. W przemyśle farmaceutycznym wykorzystywany jest do produkcji leków Standardowa jednostka alkoholu wynosi 10 g lub 12,5 ml czystego alkoholu etylowego. Sprawdź, ile to piwa, wina, wódki i innych alkoholi. Odpowiadamy też, ile jednostek alkoholu zwiększa ryzyko zdrowotne oraz jak przeliczyć je na promile. Ile gram czystego alkoholu zawiera 0,5 litra piwa? W dużym piwie o pojemności 500 ml i wartości 4,5% znajduje się 22,5 ml czystego alkoholu. W mocniejszych piwach zawartość alkoholu jest znacznie większa. Przykładowo: połlitrowe 9% piwo będzie zawierało ok. 25 ml alkoholu etylowego. .

ile alkoholu etylowego jest w piwie